Особливості вирощування зеленних культур на підвіконні
🌿 Особливості вирощування зеленних культур на підвіконні
Свіжа зелень — малокалорійний дієтичний продукт, який позитивно впливає на травлення, нормалізує роботу травного тракту та покращує смакові якості страв. Вона містить багато вітамінів, мікро- і макроелементів. Узимку та навесні нестачу зелені легко компенсувати, облаштувавши домашній город на підвіконні.
🌱 Кріп
Кріп — однорічна скоростигла рослина. Від сходів до зрізу проходить 15–30 днів. Насіння починає проростати при 3–5°C, оптимальна температура росту — 16–18°C. За зниження температури до 10–12°C ріст сповільнюється, але вегетаційний період подовжується.
Для нарощування зеленої маси кріп потребує 10–12 годин світла на добу, оптимальна вологість ґрунту — 75–85%, повітря — 65–75%. Нестача вологи робить листя грубим, а перезволоження викликає загнивання.
Ґрунт має бути родючим, добре структурованим, з нейтральною або слабокислою реакцією. Загущення посівів недопустиме: на 1 м² залишають 15–20 рослин з відстанню 5–7 см.
У зимовий період обов’язкове додаткове освітлення люмінесцентними лампами на висоті 50 см протягом 5–6 годин.
Зелень зрізають через 35–40 днів при висоті рослин 10–20 см, залишаючи коріння в ґрунті для повторного відростання.
Сорти: Грибовський , Мамонт
🌿 Петрушка
У домашніх умовах петрушку найчастіше вирощують вигонкою з коренеплодів. Для цього відбирають здорові кореневища масою 30–70 г. Перед посадкою корені вкорочують до 10–12 см.
Коренеплоди висаджують похило під кутом 45°, з відстанню 2–3 см. До появи листя полив не проводять. Після утворення зелені поливають раз на 8–10 днів, уникаючи перезволоження.
Після появи листків контейнери переносять у світле приміщення з температурою не нижче 16°C. За період вигонки проводять 2–3 підживлення слабким розчином мінеральних добрив. Зелень зрізають поступово, залишаючи 5–7 листків.
Італійський гігант ,Карнавал ,Гігантела
🍃 Щавель
Щавель — холодостійка, тіньовитривала, вологолюбна багаторічна культура. Найкраще росте при температурі 15–17°C. Надлишок світла і спека призводять до старіння листя.
Вирощують насінням або вигонкою з кореневищ. Перед вигонкою кореневища дорощують у темному місці при температурі 6–10°C протягом 7–10 днів. Після цього переносять у тепле світле приміщення.
Щавель потребує регулярного поливу та азотних підживлень. Першу зелень зрізають через 15–20 днів. За осінньо-зимовий період вигін проводять 2–3 рази.
Бельвільський , Широколистий
🌿 Базилік
Базилік — теплолюбна однорічна рослина, зелень якої можна зрізати через 25–30 днів після появи сходів. Насіння висівають у борозенки глибиною 0,5 см з міжряддями 5–6 см.
Ґрунт регулярно поливають теплою водою. Наприкінці весни рослини можна винести на балкон або лоджію, а восени знову перенести на підвіконня. Зелень зрізають по мірі потреби разом з пагонами, після чого рослину добре поливають.
Сорти: Зелений , Ізумруд , Фіолетовий , Темний опал .
Свіжа зелень — малокалорійний дієтичний продукт, який позитивно впливає на травлення, нормалізує роботу травного тракту та покращує смакові якості страв. Вона містить багато вітамінів, мікро- і макроелементів. Узимку та навесні нестачу зелені легко компенсувати, облаштувавши домашній город на підвіконні.
🌱 Кріп
Кріп — однорічна скоростигла рослина. Від сходів до зрізу проходить 15–30 днів. Насіння починає проростати при 3–5°C, оптимальна температура росту — 16–18°C. За зниження температури до 10–12°C ріст сповільнюється, але вегетаційний період подовжується.
Для нарощування зеленої маси кріп потребує 10–12 годин світла на добу, оптимальна вологість ґрунту — 75–85%, повітря — 65–75%. Нестача вологи робить листя грубим, а перезволоження викликає загнивання.
Ґрунт має бути родючим, добре структурованим, з нейтральною або слабокислою реакцією. Загущення посівів недопустиме: на 1 м² залишають 15–20 рослин з відстанню 5–7 см.
У зимовий період обов’язкове додаткове освітлення люмінесцентними лампами на висоті 50 см протягом 5–6 годин.
Зелень зрізають через 35–40 днів при висоті рослин 10–20 см, залишаючи коріння в ґрунті для повторного відростання.
Сорти: Грибовський , Мамонт
🌿 Петрушка
У домашніх умовах петрушку найчастіше вирощують вигонкою з коренеплодів. Для цього відбирають здорові кореневища масою 30–70 г. Перед посадкою корені вкорочують до 10–12 см.
Коренеплоди висаджують похило під кутом 45°, з відстанню 2–3 см. До появи листя полив не проводять. Після утворення зелені поливають раз на 8–10 днів, уникаючи перезволоження.
Після появи листків контейнери переносять у світле приміщення з температурою не нижче 16°C. За період вигонки проводять 2–3 підживлення слабким розчином мінеральних добрив. Зелень зрізають поступово, залишаючи 5–7 листків.
Італійський гігант ,Карнавал ,Гігантела
🍃 Щавель
Щавель — холодостійка, тіньовитривала, вологолюбна багаторічна культура. Найкраще росте при температурі 15–17°C. Надлишок світла і спека призводять до старіння листя.
Вирощують насінням або вигонкою з кореневищ. Перед вигонкою кореневища дорощують у темному місці при температурі 6–10°C протягом 7–10 днів. Після цього переносять у тепле світле приміщення.
Щавель потребує регулярного поливу та азотних підживлень. Першу зелень зрізають через 15–20 днів. За осінньо-зимовий період вигін проводять 2–3 рази.
Бельвільський , Широколистий
🌿 Базилік
Базилік — теплолюбна однорічна рослина, зелень якої можна зрізати через 25–30 днів після появи сходів. Насіння висівають у борозенки глибиною 0,5 см з міжряддями 5–6 см.
Ґрунт регулярно поливають теплою водою. Наприкінці весни рослини можна винести на балкон або лоджію, а восени знову перенести на підвіконня. Зелень зрізають по мірі потреби разом з пагонами, після чого рослину добре поливають.
Сорти: Зелений , Ізумруд , Фіолетовий , Темний опал .
Інші статті
